Webinar: Planteproteiner og evidensen bag

Webinar 11/1 med Walter Willett, Fødevarestyrelsen m.fl. om de nye kostråd: Planteproteiner og evidensen bag.

Program

Moderator: Generalsekretær i DVF Rune-Christoffer Dragsdahl

16.00-16.05

Velkommen

16.05-16.30

Anne Pøhl Enevoldsen, Enhedschef for Bæredygtig Mad & Sundhed i Fødevarestyrelsen: De nye kostråd og bælgfrugternes rolle deri

16.30-16.40

Trine Krebs, Bælgfrugtselsker og partner i Frugtformidlingen: Sådan får vi gang i bælgfrugterne

16.40-17.05

Anne Dahl Lassen (tbc), DTU Fødevareinstituttet: Baggrund om DTU’s arbejde med de nye kostråd og evidensen bag

17.05-17.30

Walter Willett, Professor of Epidemiology and Nutrition at the Harvard T.H. Chan School of Public Health and Professor of Medicine at Harvard Medical School: The evidence behind the Eat-Lancet diet

17.30-18.00

Åben debat, samt tid til at stille spørgsmål

18.00

Tak for i dag

Tid

11. januar, kl. 16:00-18:00.

Pris og tilmelding

OBS. Begrænsede pladser. Kun for relevante faggrupper. Deltagelse er gratis. Du tilmelder dig ved at skrive til Mette.

Adresse

Online via Zoom.

Kontaktperson

Mette Fisker, mette.fisker@vegetarisk.dk