Læs om vores projekter
Du kan læse om vores igangværende projekter herunder. Projekterne drives af henholdsvis Økologisk Landsforening og Dansk Vegetarisk Forening.
Du kan også se et overblik over projekter og aktiviteter af relevans for den plantebaserede omstilling 2023 i denne PDF.
Forsyningskæden fra jord til bord
Virksomheder
Detail, foodservice og forbrugere
Økologisk, plantebaseret mad på højskoler og frie fagskoler
Betydningen af plantebaseret kost for patienter med leddegigt – lindring af symptomer, smerter og øvrig livskvalitet
Mere økologi til de engagerede plantespisere og influencere
Flere genkøb i detailhandlen
Netværk for foodservice
Markedsinformation: Feltarbejde blandt vigtige aktører i den plantebaserede værdikæde
Klimaeffekter af det økologiske spisemærke
Implementering af tiltag som fremmer salget af økologisk frugt og grønt
One plate
