Analyser
Her har vi samlet analyser om forbrugere, produktkategorier med særlige potentialer og det internationale marked. Analyserne er udarbejdet som en del af Netværk for Fremtidens Planteproteiner i Danmark og er særligt relevante for virksomheder og detailhandel.
Den internationale udvikling, juli 2020.
Markedsdata for den plantebaserede fødevaresektor i Danmark 2022 - med særligt fokus på økologiens betydning. Delrapport 3 - Primærproduktion.
Markedsdata for den plantebaserede fødevaresektor i Danmark 2022 - med særligt fokus på økologiens betydning. Delrapport 4 - Investeringer, foodservice og arbejdspladser.