ESG-MÅLtid for virksomheder
2026-2028
Formål og kort projektbeskrivelse:
Projektet vil skabe opmærksomhed om- og prioritering af flere økologiske bælgfrugter og grøntsager i maden i kantinen blandt beslutningstagere i 50 af Danmarks største virksomheder. Projektet vil bl.a. indsamle og formidle inspiration fra 10 virksomheder, som med succes har indført grønnere mad, gennem et idékatalog og strategihæfte. Dette bruges som løftestang til at opsøge 150 store og mellemstore virksomheder, hvoraf 50 forventes at indgå i egentlig dialog om omstilling.
Mulighed for samarbejde:
Har I en kantine? Og vil I øge brugen af økologiske planter i jeres forplejning, og samtidig styrke jeres bæredygtighedsprofil?
Kontakt projektlederen for at høre om mulighederne for samarbejde, herunder gratis rådgivning og implementering af nye strategier.
Finansiering (fond):
Fonden for Plantebaserede Fødevarer
Projektleder:
Marie Luja Rasmussen, DVF
Partnere (evt.):
Økologisk Landsforening
Projektperiode:
Januar 2026 - December 2027
Andre projekter
Grøn skolemad som motor for grøn omstilling i Danmark
2025-2029
Fra rådhuse til borgernes tallerkener – grøn økologisk omlægning i kommuner
2026-2029
Fremtidens planteambassadører i dagligvarehandlens frugt- og grønt
2026-2028
Flere Planter på Full Service Restauranter tilknyttet Dagrofa Foodservice
Januar 2026 - december 2027
Interaktive bælgfrugts-workshops for 22.000 skoleelever
2024-2027
Målbare Måltider: Udbredelse af planterig mødeforplejning i mødebranchen
Januar 2024 - december 2027
Udbredelse af plantebaseret mad på festivaler og attraktioner 2.0
Janaru 2024- December 2025
Vidensnetværk for plantebaseret ernæring
2025-2026
Plant Food Festival (Århus og København)
2024-2027
Økologiske og grønne måltidsfællesskaber i kirkeregi
2025 - 2026
Netværk til at styrke den gastronomiske kvalitet i dansk økologisk landbrug
November 2024 – August 2025
Danske plantebaserede økologiske råvarer til foodservicesektoren
17. September 2024 – 31. December 2025
Bælgfrugter på menuen i spisesalen (Gkok 2.0)
September 2024 – December 2026