Målbare Måltider: Udbredelse af planterig mødeforplejning i mødebranchen

Formål og kort projektbeskrivelse:

Projektet vil udnytte det store potentiale der findes i erhvervsturismebranchen ved at styrke efterspørgslen på planterig mødeforplejning og derved bidrage til afsætningen af bælgfrugter og grøntsager i Danmark. Målet er at motivere mødekøbere til at vælge plantebaseret mødeforplejning. Projektet inkluderer udvikling af værktøjer, workshops og webinarer for at udbrede viden, ændre indkøbsvaner og øge efterspørgslen på plantebaseret mødeforplejning. 

Mulighed for samarbejde: 

Hvis I er en virksomhed, der ønsker at styrke jeres bæredygtighedsprofil, eller hvis I allerede har et mål om at øge andelen af plantebaseret forplejning til jeres arrangementer, så kontakt projektlederen for at høre mere om mulighederne for et samarbejde.

Er I en catering-, konference- eller hotelvirksomhed, der afholder møder og arrangementer, er I også meget velkomne til at tage kontakt.