Økologiske bønner i kirken
2025
I samarbejde med Grøn Kirke skal Dansk Vegetarisk Forening ud at holde oplæg og uddele smagsprøver for mindst 75 kirker i Danmark i 2025. Formålet er at inspirere kirkens brugere til at spise mere grøn og økologisk mad.
Alle kirkerne tilbydes sparring om indkøb til og implementering af økologisk grøn mad til kirkernes øvrige arrangementer. Dels i form af et kort møde lige efter arrangementet, dels i form af henvisninger til relevante tips til råvarer og opskrifter.
Grøn Kirke er et initiativ under Danske Kirkers Råd, som samler 380 kirker, 17 kirkelige organisationer, 4 skoler og 98 kirkegårde om den grønne omstilling.
Håbet er at arrangementerne skaber en kobling mellem grøn mad, økologi og biodiversitet. Desuden forventes projektet at bidrage til en samtale i danske kirkelige kredse om kirkens rolle i at fremme økologien og grønnere mad.
Finansiering:
Fonden for Økologisk Landbrug, National Afsætning
Projektrepræsentant:
Simone Canvin, Dansk Vegetarisk Forening.
Projektperiode:
2025
Andre projekter
Nudging til grøn køkkenomstilling – leveret direkte med din grøntgrossist
2025
Udbredelse af plantebaserede retter på festivaler og attraktioner
Janaru 2024- December 2025
Plantebaserede madoplevelser til konferencer og møder
2024-2025
Planterig forplejning til ældre og patienter
2024-2025
Grøn køkkenrejse – få jeres egen handleplan på én dag
januar 2024 - april 2026
Grøn køkkenomstilling for kostskoler (GKok)
2024-2026
Interaktive bælgfrugts-workshops for 22.000 skoleelever
2024-2027
Vidensnetværk for plantebaseret ernæring
2025-2026
Plant Food Festival (Århus og København)
2024-2027
Netværk til at styrke den gastronomiske kvalitet i dansk økologisk landbrug
November 2024 – August 2025
Danske plantebaserede økologiske råvarer til foodservicesektoren
17. September 2024 – 31. December 2025
Fra rådhuse til borgernes tallerkener – grøn økologisk omlægning i kommuner
2026-2029