Plant Powered Sport & Fitness
2024-2027
Formål: Projektets formål er at normalisere plantebaserede måltider inden for sportsverdenen, hvor indtaget af animalske fødevarer typisk er meget højt. Projektet vil derfor udbrede plantebaserede måltider og viden om plantebaseret ernæring til sportshaller, idrætsforbund, stævner og fitnesscentre. Projektet vil inddrage ledelsen de respektive steder med henblik på at udbrede viden og inspiration til trænere, undervisere såvel som det brede segment af sportsudøvere.
Projektleder:
Daniel Barrera Madsen og Casper Bilton, Dansk Vegetarisk Forening
Finansiering:
Fonden for Plantebaserede Fødevarer
Projektperiode:
Oktober 2024 - Januar 2027
Vil du vide mere om vores Plant Powered Sport & Fitness-projekt?
Klik videre og få adgang til pjecer, sport- og fitnessmagasiner, madlavningsvideoer, webinars, podcasts og meget mere. Indholdet er baseret på viden og praktisk erfaring og henvender sig til både motionister, atleter og fagfolk, der ønsker mere planterig inspiration.
Andre projekter
Grøn skolemad som motor for grøn omstilling i Danmark
2025-2029
Fra rådhuse til borgernes tallerkener – grøn økologisk omlægning i kommuner
2026-2029
Fremtidens planteambassadører i dagligvarehandlens frugt- og grønt
2026-2028
Flere Planter på Full Service Restauranter tilknyttet Dagrofa Foodservice
Januar 2026 - december 2027
Interaktive bælgfrugts-workshops for 22.000 skoleelever
2024-2027
Målbare Måltider: Udbredelse af planterig mødeforplejning i mødebranchen
Januar 2024 - december 2027
Udbredelse af plantebaseret mad på festivaler og attraktioner 2.0
Janaru 2024- December 2025
Vidensnetværk for plantebaseret ernæring
2025-2026
Plant Food Festival (Århus og København)
2024-2027
Økologiske og grønne måltidsfællesskaber i kirkeregi
2025 - 2026
Netværk til at styrke den gastronomiske kvalitet i dansk økologisk landbrug
November 2024 – August 2025
Danske plantebaserede økologiske råvarer til foodservicesektoren
17. September 2024 – 31. December 2025
Bælgfrugter på menuen i spisesalen (Gkok 2.0)
September 2024 – December 2026