Vidensnetværk for plantebaseret ernæring
2025-2026
Formål:
Vidensnetværket for Plantebaseret Ernæring henvender sig til sundhedsprofessionelle med interesse for plantebaseret ernæring. Netværkets overordnede formål er at etablere et fagligt fællesskab dedikeret til fremme af plantebaseret ernæring og sundhed.
Netværkets aktiviteter omfatter:
- Fremme af evidensbaseret viden om plantebaseret ernæring.
- Styrkelse af sundhedsprofessionelles kompetencer i vejledning af borgere og patienter.
- Udvikling af praktisk anvendelige redskaber til implementering i klinisk praksis.
- Skabelse af et forum for faglig sparring og erfaringsudveksling.
For at opfylde disse mål, engagerer netværket sig i en række aktiviteter:
- Udsendelse af nyhedsbreve indeholdende studier, best-cases og sundhedsindsatser fra både ind- og udland.
- Afholdelse af webinarer med eksperter inden for forskellige specialer.
- Organisering af fysiske netværksarrangementer og møder for sundhedsprofessionelle.
- Publicering af debatindlæg og overvågning af medierespons.
- Opdatering med den nyeste plantebaserede ernæringsfaglige viden fra ind- og udland.
- Facilitering af netværk og samarbejde blandt fagfolk med interesse for plantebaseret ernæring.
- Etablering af en hjemmeside, hvor både borgere og sundhedsprofessionelle kan finde relevant information. Hjemmesiden vil indeholde materiale, som professionelle kan anvende i arbejdet med patienter, samt materiale, der kan henvises til.
Initiativerne sigter mod at fremme viden og praksis inden for plantebaseret ernæring, styrke kompetencer blandt sundhedsprofessionelle og skabe en platform for kontinuerlig faglig udvikling og samarbejde.
Finansiering:
ClimateWorks, Doneer Effectief, private donationer
Projektleder:
Line Arvidsson, Dansk Vegetarisk Forening.
Deltagere:
Alle der arbejder professionelt med sundhed og ernæring.
Netværket vil have et særligt fokus på læger.